Домати в снега: Върховна рецепта за зимата! Други туршии просто не ти трябват:

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за консервиране на домати за зимата. Ако искате да опитате нещо ново и необичайно, не пропускайте да приготвите тези Домати в снега.

Това е много прост и бърз начин за вкусна салата от домати за зимата.

Домати в снега

Продукти:

2,5 кг домати
20 скилидки чесън
100 мл 9% оцет
100 г захар
2 супени лъжици сол

Приготвяне:

Сварете 2 литра вода. Разпределете 2,5 кг предварително измити домати в буркани.

Залейте доматите с вряща вода. Оставете пълните буркани за 20 минути.

Смелете 20 скилидки чесън в блендер. Изсипете цялата вода от бурканите обратно в тенджерата. Добавете 100 мл 9% оцет към водата, добавете 100 грама захар и 2 супени лъжици сол. Разбъркайте добре съдържанието на тенджерата и отново оставете да заври. Сложете нарязания чесън в бурканите с домати и налейте течността.

Затворете плътно бурканите и разклатете, докато чесънът се разпредели равномерно между доматите.

Остава да изненадате всички с тези апетитни домати в снега.

Голяма вкусотия става!

Източник: За жената