Вита мусака – модерната версия на любимата манджичка, която ще ви накара да слюноотделяте до утре!

Posted by: 365Novini in Рецепти 29/10/2021 0 796 Views

Ако ви е омръзнала класическата мусака и търсите нови рецепти, днес от 365 Новини имаме истински кулинарен подарък за вас – Вита мусака!

Тази вкусна рецепта с картофи и кайма удиви и плени всички в кулинарните форуми, а резултатът не остави никого безразличен! Направете тази бърза рецепта за вкусен и красив резултат. Божествена вита мусака :

Божествена вита мусака

Продукти:

3 големи картофа (600 гр.)
кашкавал (200 гр.)
2 яйца
1/4 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л.
сол
няколко стръка магданоз
телешка кайма (400 гр.)
3 люти зелени чушки (може да се заменят с обикновени)
1 мека червена чушка
1 глава лук
1 супена лъжица доматена паста
3 супени лъжици олио
1/4 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. чили на прах
1 чаша вряща вода (200 мл)

божествена вита мусака

Приготвяне:

Настържете картофите на едро ренде, изстискайте излишния сок. Добавете настъргания кашкавал, магданоза, 2 яйца, 1/4 ч.л. черен пипер и 1/2 ч.л. сол. Разстелете върху намазнена тавичка с шпатула. Печете във фурната за 20 минути на 180 градуса.

руло настъргани картофи

През това време запържете каймата със зеленчуците в тиган. Добавете доматеното пюре, водата, подправките, оставете да къкри на среден огън, докато цялата течност се изпари, изключете котлона.

кайма със зеленчуци