Вече фурна не пускам, с тази рецепта вечерята е по- вкусна от всякога и то само за 10 минутки

Каква беше моята изненада, когато разбрах, че печурките не трябва да се пекат във фурната … Да, да, не ви се вярва нали?

Днес всичко е различно: в магазина избирам най-големите гъбки и махам пънчетата (те са подходящи за салати и гарнитури). И тогава готвя гъби, пълнени с каквото пожелая.

Що се отнася до пълнежа, той наистина може да бъде различен. Вариантите с пуешко и сметана, крема сирене и праз, картофено пюре и яйца, рулца от раци и ориз са невероятни. Но за тези, които не искат да включат фурната, има рецепта за пълнени печурки по доста по- лесен и бърз начин

Съставките

печурки 0,5 кг

кашкавал 200 гр

сол на вкус

домат 2-3 бр.

подправки на вкус

подготовка

Извадете пънчетата на гъбите. Нямате нужда от тях. Почистете шапките.

Посолете на вкус

Нарежете кашкавала на малки кубчета. Поставете няколко кубчета в шапката. Прехвърлете пълнените гъби в плоска чиния

Поставете ги в микровълновата за 10 минути на 800 вата.

Междувременно нарежете доматите на тънки полукръгове.

Гарнирайте готовото предястие с домат. Поръсете с подправки и сервирайте

Сервирайте горещото предястие. Може да бъде включен както в празничните, така и в ежедневните менюта. Горещите гъби бързо свършват и за 10-15 минути можете да приготвите нова порция. Идеята с резен домат отгоре също е успешна: ярко и свежо допълнение винаги допълва добре всяко ястие. Запазете, споделете и просто гответе гъби с кашкавал, когато пожелаете!

Източник: За Жената