Запомнете тази рецепта! Просто изсипете КИСЕЛО МЛЯКО във вряща вода, добавете брашно и ще имате готови хлебчета

Проста, интересна и евтина рецепта за хлебчета на тиган с кисело мляко, която малко хора знаят.

Това е фантастичен и лесен заместител на хляба, който можете да приготвите само с кисело мляко, вода, брашно и малко сол.

Леките малки хлебчета са перфектен заместител на традиционните печива от магазина. Те вървят добре с всяка гарнитура за закуска или вечеря.

Фантастична рецепта – продуктите и начина на приготвяне вижте по-долу:

Продукти:

За пълнежа (по желание):

Приготвяне:

Налейте вода в тигана. Прехвърлете на котлона. Покрийте с капак и оставете да заври.

Снимка: YouTube

Добавете киселото мляко към врящата вода. Разбъркайте добре с шпатула.

Снимка: YouTube

Варете около 4-5 минути. След като изтече времето, свалете съда от котлона. Добавете брашно.

Снимка: YouTube

Накрая посолете, разбъркайте и оставете малко да се охлади. Изсипете тестото в дълбока купа.

Снимка: YouTube

Омесете с ръце.

След това прехвърлете тестото на масата и месете до гладкост.

Снимка: YouTube

Разтеглете тестото на тънко руло. Нарязва се на парчета колкото орех.

Снимка: YouTube

След това оформяме от тестото топки. Притискаме тестото с ръце във формата на малка палачинка.

Снимка: YouTube

Загрейте сух тиган на котлона. Прехвърлете вътре „палачинките“.

Снимка: YouTube

Пържете на висока температура до златисто от двете страни.

Снимка: YouTube

Поставете изпечените пърленки върху кърпа. Покрийте с друга кърпа, за да не изсъхнат.

Намажете всяка питка с масло. Отгоре подредете филийки сирене.

Добавете резен домат.

Снимка: YouTube

След това добавяме магданоза. Накрая се добавя и салатата. Покрийте с друга питка и сервирайте.

Снимка: YouTube

Желаем ви добър апетит!