Ако една рецепта идва от тефтера на баба, това е гаранция, че ще си оближем пръстите, а тази баница се прави и много бързо и мързеливо.
Необходими Съставки:
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 1 ч.ч.
сирене – 1 ч.ч. натрошено
олио – 0, 5 ч.ч.
оцет – 2 с.л.
сода бикарбонат – 1 ч.л. равна
брашно – 2 ч.ч. пресято
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата много добре.
Отделно смесете киселото мляко със содата и оцета, разбъркайте и оставете сместа да шупне.
След което я прибавете при разбитите яйца и добавете олиото и пресятото брашно при непрекъснато бъркане.
В намазана с олио и поръсена с брашно кръгла тавичка сипете и заравнете сместа.
Поставете тавата в предварително нагрята на 200°C фурна и печете мързеливата баница до готовност и златисто кафяв загар.
Изключително бърза и вкусна мързеливата баница на баба – перфектна закуска!
Be the first to comment on "Вкусна и мързелива закуска: Любимата баница на баба"