Вече застудя и започваме да се оглеждаме на пазара за зеле – може ли зима без кисело зеле? Дали обаче знаете една от основните „тънкости“ на киселото зеле, а именно – кога ТОЧНО трябва да го сложите да втасва в бидона? По въпроса съществуват редица мнения – някои го правят в края на октомври, а други в началото на втората седмица ...
Read More »
Снежнобяла, хрупкава, с апетитен аромат на накиснати ябълки, умерено солено и с приятна киселост – дори да ядете така, дори да го готвите, дори да пълните сърмички с него, винаги вкусът ще е безобразно добър! Определено може да кажем, че това е най- желаната зимнина от всички – киселото зеле. Но понякога дори опитни бойци от кулинарния фронт се провалят: ...
Read More »
Днес от 365 Новини ви предлагаме рецепта за мигновено кисело зеле в буркани, за което не са нужни постоянна грижа, бъркане, протакане. Миризмата няма да се носи из цялата къща, а същевременно ще имате чудно зеле в буркани, което подчертаваме става най- вече за готвене. Вижте и самата рецепта: Необходими продукти прясно зеле сол по желание – домати; моркови; магданоз, ...
Read More »
365 Novini Новини 365 дни в годината