Как се прави любимият на всички ни сос фрикасе? Идеален и за пиленце и за кюфтета

Продукти: за 500 г. сос месо (от риба или птиче) яйца – 3 броя брашно – 100 г. масло (олио) – 100 мл. кромид лук…