С какво да напълните свинското, за да си оближете пръстите и вие, и семейството! Няма по-голяма вкусотия:

Вкусни свински рулца по рецепта от youtube, пълни с деликатесна плънка – това е днешното ни предложение за вкусна вечеря, а защо не и за семейния празник.

Всички вкусове се съчетават прекрасно, а резултатът е фантастична вкусотия! Вие пригответе свинското, а ние ще ви кажем с какво да го напълните, за да си оближете пръстите! Ето рецептата за Пълнени свински рулца:

Продукти:

филийки свинско филе или врат (според броя на порциите)
дижонска горчица
филийки бекон
кисели краставички
сушени домати
лук
кашкавал
брашно
гъби

Приготвяне:

Разстелете филийките една до друга, покрийте с фолио и изтънете с чук за месо от двете страни.

След това посолете филийките, подправете и намажете от едната страна с дижонска горчица.

Нарежете кашкавала на малки парченца, лука на по-дебели полумесеци, а киселите краставички – на ленти.

Върху всяка филия месо поставете резен бекон, парче кашкавал, сушени домати, парче лук и кисели краставички.

Може да поръсите с пресни билки или подправки на вкус.

След това навийте филийките и фиксирайте с клечка за зъби. Оваляйте всяко парче в брашно и внимателно го оформете с ръце.

Изпържете в тиган с малко мазнина.

Прехвърлете рулцата в тенджера, покрийте с вода, добавете гъби, розмарин и оставете да къкрят, докато омекнат за около 30 – 40 минути.

Готово!

Да ви е сладко!