Лековито вино от бъз при настинки, грип и стомашни проблеми

Лековито вино от бъз при настинки и за подобряване на кръвообращението.

В 5 литра вода добавете 500 гр. лимони, 300 гр. захар и 6 големи цвята бъз. Можете да добавите и няколко лимона на вкус.

Затворете и оставете на слънце за 7 дни. Разбърквайте от време на време и покрийте с капак, но не се затваря херметически.

Прецедете и пийте студено. Някои го правят в 10 литра вода с 30 цвята, но тази доза е идеална за мен. В хладилника може да стои дни наред. По-долу можете да прочетете оригиналната, класическа рецепта за вино:

Необходими съставки:

10-15 цвята от бъз
4-5 литра вода
700 гр. захар
2-3 лимона
30 мл. ябълков или винен оцет

Приготвяне:

Захарта се разтваря в топла вода. След това изчакайте сиропът да изстине. В студения сироп добавете лимон, оцет и цветовете бъз. Оставете тази смес да престои 24 часа.

След това прецедете и пресипете в стъклени бутилки, които трябва да бъдат плътно затворени. Бутилките трябва да престоят на топло за 2 седмици, като периодично ги разклащате. След 2 седмици виното е готово за употреба. Вкусното вино се пие след хранене по 50 мл.

Регулира изхожданията, пречиства кръвта, намалява стомашните и чревните спазми, подобрява апетита и кръвообращението.

Топлото вино се използва за лечение на бронхит, настинки, грип и дори белодробни възпаления.

Активни съставки

Съдържа витамини А, В1, В2, С, етерични масла, горчиви вещества, ябълчена киселина, захароза и др. Цветовете съдържат гликозиди, танин, флавоноиди, каротин и витамин С, докато плодовете съдържат алкалоиди, каротин, танин, органични киселини. Счита се, че лечебните свойства се дължат на флавоноидите, които са мощни антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане.

Лечебни свойства

Той съдържа лечебни свойства във всичките му части: в цветовете, в плодовете, в листата, в кората и в корена.

На първо място бъзът има антивирусни, антиоксидантни и антиканцерогенни ефекти. Изследванията потвърждават, че бъзът не само намалява риска от настинки и грип, но също така облекчава симптомите и също така намалява продължителността на настинките и грипа.

Бъзът също е също чудесно средство за лечение на респираторни заболявания като бронхит и пневмония, както и за облекчаване на симптомите при пациенти с туберкулоза. Използва се и при възпаление на устната кухина, като под формата на инхалации се използва и при възпалени синуси.

Приет под формата на топъл чай, той причинява повишено изпотяване, като по този начин освобождава тялото от токсини. Потенето и детоксикацията намаляват телесната температура, което е от голямо значение за успокояване на симптомите на настинка и подобряване на дихателната функция.

За тази цел цветовете от бъз може да се използват отделно или в комбинация с цветове от липа и лайка.

Бъзът се използва и за профилактика на рак. Повишава имунната система. Също така е добър диуретик, който се използва за лечение на заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Плодовете са ефективни за подобряване на перисталтиката на червата и се използват при запек.

Лечебни форми

От бъзът се прави чай, сок, вино и сладко. Сладкото се прави от плодовете на бъза и е много вкусно и с приятен аромат. Страхотен деликатес, който подобрява изпразването на червата. Идеален за употреба от деца.

Приготвяне на чай: един изсушен цвят се залива с чаша гореща вода. Покрийте съда за 20-30 минути, прецедете, подсладете с мед и пийте по половин чаша, три до четири пъти на ден, 15 минути преди хранене.

Сок от бъз: 1 супена лъжица цветове от бъз, 1 кг захар, 0,5 литра винен оцет, 1 лимон, 5 литра вода. Сложете захарта във водата и добавете оцета. Варете 30 минути на слаб огън. След това добавете цветовете бъз и нарязания лимон и варете още 5 минути. Сместа се оставя да престои една нощ, а на следващия ден се прецежда през марля и се пресипва в добре затворени бутилки.

Прясно приготвената топла чаша чай помага да се справите със симптомите на настинка и грип. Чаят ще ви помогне да се изпотите, ще намали телесната температура и ще облекчи упоритата кашлица.

Забележка: Тъй като няма достатъчно данни за безопасната употреба по време на бременност и кърмене, не се препоръчва употребата на бъз при бременни и кърмещи жени.