Водещите новини
Home » Рецепти » Домашни толумбички – лесната рецепта на баба
Домашни толумбички – лесната рецепта на баба

Домашни толумбички – лесната рецепта на баба

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Кой не е опитвал толумбички и има ли изобщо човек, който да не ги обича?

Този сиропиран сладкиш е чудесен на вкус и със сигурност много хора знаят рецептата, по която любимата им баба е приготвяла тази вкусотия.

Продуктите за толумбичките са:

250 гр. брашно
4 бр. яйца
125 гр. масло
половин литър вода
щипчица сол

За сиропа са нужни:

по половин литър вода и захар
1 ванилия
1 канела (ако обичате)
сока на един лимон

За пържене на толумбичките се използва олио.

Толумбичките се приготвят по следния начин:

Много хубава и лесна рецепта за толумбички

500-те мл вода се оставя да заври, след което се добавят маслото и солта. Постепенно се прибавя и брашното, като непрекъснато се бърка с дървена лъжица. Оставете сместа да изстине малко и добавете яйчицата. Бъркайте до получаване на еднородна смес.

Сега пригответе сиропа – сварете водата със захарта, сложете ванилията, канелата и лимоновия сок. Използвайки шприц, оформете толумбичките и ги изпържете в сгорещено олио.

Толумбичките се изваждат с решетъчна лъжица и в никакъв случай не се дупчат с вилица. След като извадите готовите сиропирайте и сервирайте – вкусът е неповторим.

Подходящи са за десерт или следобедното кафенце, но не прекалявайте с тях, ако държите на тънката талия.

Твоят коментар

About Цветан Славчев

Коментари

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.