Снежнобяла, хрупкава, с апетитен аромат на накиснати ябълки, умерено солено и с приятна киселост – дори да ядете така, дори да го готвите, дори да пълните сърмички с него, винаги вкусът ще е безобразно добър! Определено може да кажем, че това е най- желаната зимнина от всички – киселото зеле. Но понякога дори опитни бойци от кулинарния фронт се провалят: ...
Read More »