Tag Archives: Италиански великденски козунак „Панетоне“. Нито една трапеза на Великден не остава без него!

Невъзможно е да си представите италианската великденска трапеза без вкусния козунак “Панетоне”. Според официалната история този козунак за първи път е изпечен през 16 век за херцог Людовико ил Моро по собствена рецепта, която не се е променила оттогава. Според една легенда името му идва от италианския пан дел тон, което означава „разкошен хляб“. Самите италианци обичат да свързват външния ...

Read More »