Печени тиквички с кайма и кашкавал
Ястията от тиквички са не само вкусна, но и невероятно здравословна, лека храна, която е подходяща за всички, които следят фигурата си. В разгара на летния сезон ви предлагаме да си сготвите тиквички с кайма и кашкавал.
Не е нужно да пържите нищо, смесвате съставките и слагате във фурната. Ястието се приготвя лесно, но е много вкусно и изглежда доста ефектно.
Съставки:
2 тиквички
250 г пилешка кайма
2 домата
130 г кашкавал
1 глава лук
черен пипер и сол на вкус
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина около сантиметър.
С помощта на малка чаша, нож или специално устройство направете дупка в центъра на всеки кръг. Нарежете на ситно лука, добавете го към каймата. Смелете вътрешността от тиквичките в блендер и я добавете към плънката.
Посолете и подправете с черен пипер.
Намажете тавата с растително масло.
Наредете кръгчетата от тиквички и ги напълнете с подготвената плънка.
Нарежете доматите на тънки парчета. Покрийте всяка тиквичка с резен домат.
Печете тиквичките за 25 минути във фурната на 200 градуса.
След това ги извадете и поръсете с настърган кашкавал. Върнете ги във фурната за още 10 минути.
Това е всичко. Вашите печени тиквички са готови, можете да ги поднесете на масата.
Приятен апетит!
Можете да замените съставките от рецептата с други. Например, каймата може да бъде свинска, а доматите да замените с патладжан или чушки.
Не се страхувайте да експериментирате и ще получите невероятно лятно ястие.