Нова рецепта за кюфтета от тиквички: Снощи не се спряхме да ядем, днес пак ще правя, уникални са

Тиквичките са истински хит за всеки летен сезон, припомня 365novini. Опитваме се да се наслаждаваме на всички видове ястия, в които можете да добавите този вкусен зеленчук. Всъщност рецептите за приготвяне на тиквички вече не се броят, но все пак искаме постоянно да опитваме нещо ново.

Днес искаме да споделим с вас чудесна рецепта за кюфтета от тиквички с кайма . Те се оказват великолепни, нежни и много сочни. Пробвайте, няма да съжалявате!

съставки

Мляно свинско месо 300–400 g

тиквичка 1 брой

Яйце 2 броя

Пшенично брашно 2 супени лъжици

сол 0,5 ч. Л.

галета 1-2 Чл. л.

Черен пипер (смлян) на вкус

подготовка

Измийте тиквичките, отрежете ръбовете и ги настъргайте на едро ренде. Стиснете и изцедете сока.

Поставете тиквички, мляното месо, яйцата, солта и черния пипер в дълбок съд. Смесете добре всички съставки. Оставете кайма за 15 минути, за да набъбне.

Навлажнете ръцете си във вода и направете кюфтета.

Оваляйте всяко кюфте в брашното и запържете в растително масло.

Можете също така да оваляте кюфтета в галета и да ги запържете до златисто кафяво. Приятен апетит! Споделете тази прекрасна рецепта с приятелите си!

Източник: За Жената